衛生署署長葉金川1021否認衛生署有隱匿毒銨粉問題,竟還表示,那個教授沒有向衛生署報告,「就是那個教授隱匿十天」。
還原「隱匿毒銨粉」過程卻發現,衛生署發言人王哲超證實,屏東美和技術學院副校長陳景川確實早在1007當天就以電話告知藥物食品檢驗局官員,他們在銨粉中驗出三聚氰胺;台灣區糖果餅乾麵食工業同業公會也於1007開會討論,並邀請衛生署派員參加;藥檢局官員延至1013才口頭告知台北市衛生局藥物食品管理處銨粉可能有問題,該處於1015採取抽檢行動。
陳景川則表示,十月初有兩、三家餅乾小廠業者送驗發現三聚氰胺,檢驗人員幫業者追蹤各項原料,最後發現問題出在膨鬆劑碳酸氫銨。美和檢驗室後來主動調查此事,他們採集了五、六家餅乾製造廠的原料銨粉,同時也到坊間食品原料行購買銨粉,絕大多數是中國製,前後在十件樣本中,驗出三聚氰胺30 ppm到500 ppm,確認的時間為1007。
由此可知,藥檢局至少隱匿6天才處理,對重大食品污染事件,葉金川1021說自己1017才知情,衛生署遲至1018才公布,根本不合常理;衛生署發言人王哲超在1021第一時間表示,未接獲美和技院任何通知,根本就是說謊。衛生署等到1016馬來西亞政府公布在中國碳酸氫銨中驗出三聚氰胺後,才在1018「緊急」召開記者會,顯然是因為紙包不住火,無法再隱瞞下去了。
揭發此事的國立高雄大學應用經濟學系副教授翁銘章表示,我們國家的最高食品衛生與疾病管制單位主事者,若是沒能好好的自我反省認錯,反而要去反咬人家一口,那他也只能說:「這樣的署長嘴裡就只能吐出這些象牙來嗎?」翁銘章說,全國民眾與廠商是這次衛生署隱匿重大訊息最大的受害者,難道衛生署不應該向全國民眾道歉嗎?
目前衛生署追查結果,流入市面的兩百多噸食品級純銨粉中,目前僅五分之一確認用途與流向,絕大多數用於塑膠防火原料、衣物染料、皮革及塑膠加工、銅液、紙添加劑等,除了宏亞公司將零點六七噸用於餅乾製造外,仍有一百餘噸流向不明。衛生署堅決不透露本次被驗出不合格的業者與縣市,但於記者會宣稱各地油條都有可能受到波及。
參考資料:
衛署早獲報毒銨粉 署長17日才知
學者爆美和技院10月初已驗出/毒銨粉 衛署隱匿10天才公布
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