衛福部「待查名單」又刻意漏掉「康師傅」與「德克士炸雞」

10月31日，《聯合報》報導，彰檢查出「頂新」做黑心油也有標準作業流程，向「越南大幸福公司買來的豬油及牛油」後，「豬油」一定和向「傑樂公司購進的豬油」混摻，「牛油」則和「澳洲牛油」調和。不僅彰檢查到「頂新屏東廠油品」超標，檢察官也在「屏東廠」品管組和「味全品保中心」查獲業者自行檢驗不合格報告。我國的國家食用標準，訂定「豬油」脂肪酸價不能超過1.3、「牛油」2.5、「椰子油」0.8，因「大幸福油」酸價常過高，且有變質腐敗，經脫臭與精煉後，味道變淡、且會失去「豬油」和「牛油」香，「頂新」另外採購「傑樂公司的豬油」及「澳洲牛油」，交給「屏東廠」添加攙混，以確保香味與顏色都變得跟純豬、牛油一樣。

根據彰檢調查，已知的「頂新混油」標準作業如下：

頂新混油	問題油品	混摻油
混摻豬油	由越南大幸福公司進口豬油	向屏東傑樂公司購進豬油
混摻牛油	由越南大幸福公司進口牛油	由澳洲進口牛油

根據北檢調查，已知的「九八專案」如下：

頂新混油	問題油品	混摻油
混摻橄欖油	1%大統黑心橄欖油	98%棕櫚油（來源未明）+ 1%黃豆油（來源未明）
混摻葡萄籽油	1%葡萄籽油（來源未明）	98%棕櫚油（來源未明）+ 1%黃豆油（來源未明）

又「馨手作」創辦人張郁馨曾表示，去年使用「頂新油品」製作手工皂，當時「頂新橄欖油」添加銅葉綠事件還沒爆發，她直接向「頂新」採購10幾款一般手工皂常用的基本植物油，包括「橄欖油」、「棕櫚油」、「椰子油」、「米糠油」、「乳木果油」及「酪梨油」等。張說，當時是看中「頂新油品」每款都有GMP標章及MSDS（物質安全資料表），沒想到製作出來的手工皂品質狀況很糟，「頂新油作的手工皂在第一週時便出現黃斑，第二週就會有很濃的油耗惡臭」。

可見從「頂新屏東廠」賣出的所有油品，都有可能是混摻酸價過高，且有變質腐敗的問題油。由上可知，令人質疑的其他待查「頂新屏東廠混油」，應有10幾種：

	頂新混油	問題油品	混摻油
1	混摻棕櫚油	由馬來西亞或越南進口	？
2	混摻椰子油	由越南大幸福公司進口	？
3	混摻米糠油	？	？
4	混摻乳木果油	？	？
5	混摻酪梨油	？	？
6	混摻葡萄籽油	？	？
7	混摻黃豆油	？	？
8	混摻？	？	？
9	混摻？	？	？
10	混摻？	？	？
11	混摻？	？	？
12	混摻？	？	？

衛福部最新此一待查名單上，既然有「遠東油脂：向頂新購買馬來西亞棕櫚油」與「泰山：向正義購買棕櫚油」，為何又刻意漏掉也是用「頂新屏東廠」進口「馬來西亞棕櫚油」的「康師傅方便面及其油包」與「德克士炸雞」？


接下來，我們應該緊盯衛福部是否查清以上「頂新屏東廠混油」及流向，特別是：

1. 「頂新」由「馬來西亞進口的棕櫚油」是否可供食用？是否混摻「頂新」也進口的「越南棕櫚油」才賣出？是否用到「康師傅方便面及其油包」與「德克士炸雞」？並做成其他食品？

2. 「統一」及其子公司「統清」向「頂新屏東廠」購入的「棕櫚油」與「椰子油」是否混摻問題油？並做成食品？

3. 「統一」及其子公司「統清」向「強冠」購入的「豬油」、「牛油」與「棕櫚油」是否混摻問題油？並做成食品？

4. 「正義」賣出的「棕櫚油」，是否也來自「頂新」？並做成食品？

5. 「頂新」混油已是常態，「統一」子公司「統清」向其訂的「牛油」已證實有問題，那麼「統一」向其訂的「豬油」品質當然堪慮！